Certificación orgánica de nuez en San José Iturbide |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en San José Iturbide y mercados destino. |
$8,099.83 - $25,311.97 / trámite |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en San José Iturbide |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en San José Iturbide para extender la frescura de la nuez. |
$25.38 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en San José Iturbide |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en San José Iturbide conforme a normativa vigente. |
$2,232.86 / servicio |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en San José Iturbide |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en San José Iturbide para cumplimiento normativo. |
$3,555.15 - $12,189.09 / servicio/mes |
Extracción de aceite de nuez en San José Iturbide |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en San José Iturbide, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$456.60 / litro |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en San José Iturbide |
Cursos y talleres técnicos en San José Iturbide sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,822.88 / curso |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en San José Iturbide |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de San José Iturbide. |
$2,231.91 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en San José Iturbide |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en San José Iturbide para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$913.12 / tonelada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en San José Iturbide |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de San José Iturbide. |
$811.52 - $3,550.41 / servicio |
Producción de mantequilla de nuez en San José Iturbide |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de San José Iturbide para consumo directo o industrial. |
$203.08 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en San José Iturbide |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de San José Iturbide. |
$1,519.35 / análisis |
Certificación fitosanitaria para exportación en San José Iturbide |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde San José Iturbide cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,534.09 - $8,109.09 / trámite |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en San José Iturbide |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en San José Iturbide. |
$1,218.10 / hectárea/mes |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en San José Iturbide |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en San José Iturbide con condiciones de entrega en granel. |
$19,240.26 / tonelada |
Compra de nuez a productores en San José Iturbide |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en San José Iturbide, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.36 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en San José Iturbide |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de San José Iturbide reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,042.38 / hectárea |
Pasteurización y tratamiento térmico en San José Iturbide |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en San José Iturbide para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.09 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en San José Iturbide |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de San José Iturbide. |
$711.03 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en San José Iturbide |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de San José Iturbide para mejorar cuajado. |
$455.76 - $1,215.36 / colmena/temporada |
Tostado de nuez por lote en San José Iturbide |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de San José Iturbide. |
$60.79 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en San José Iturbide |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en San José Iturbide para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.05 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en San José Iturbide |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en San José Iturbide, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.88 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en San José Iturbide |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en San José Iturbide cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,217.77 / servicio |
Envasado al vacío de nuez en San José Iturbide |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de San José Iturbide para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.25 / kg |
Asesoría para exportación e importación en San José Iturbide |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia San José Iturbide. |
$659.92 / hora |
Poda y manejo agronómico para nogales en San José Iturbide |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de San José Iturbide para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,419.13 / hectárea |
Selección y calibrado por tamaño en San José Iturbide |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de San José Iturbide para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.04 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en San José Iturbide |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en San José Iturbide. |
$152,194.32 - $1,217,554.54 / unidad |
Servicios de injerto y vivero de nogales en San José Iturbide |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en San José Iturbide, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.74 - $456.54 / planta |
Análisis microbiológico en San José Iturbide |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en San José Iturbide para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,826.92 / análisis |
Almacenamiento en bodega climatizada en San José Iturbide |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en San José Iturbide para preservar características organolépticas. |
$253.19 - $607.66 / tonelada/mes |
Molienda y producción de harina de nuez en San José Iturbide |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en San José Iturbide para uso alimentario. |
$81.17 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en San José Iturbide |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en San José Iturbide. |
$354.83 - $912.43 / hectárea |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en San José Iturbide |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en San José Iturbide para crear productos gourmet o snacks. |
$182.79 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en San José Iturbide |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en San José Iturbide destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.73 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en San José Iturbide |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de San José Iturbide que incluyen análisis y enmiendas. |
$658.10 / hora |
Logística y transporte refrigerado en San José Iturbide |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en San José Iturbide para mantener calidad en ruta. |
$4,052.58 - $12,157.74 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en San José Iturbide |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en San José Iturbide, conservando la integridad del producto. |
$1,218.49 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en San José Iturbide |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en San José Iturbide para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,827.70 / tonelada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en San José Iturbide |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en San José Iturbide para generar enmiendas de suelo. |
$911.75 / tonelada |
Instalación y diseño de huertos de nogal en San José Iturbide |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de San José Iturbide incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,267.98 - $121,786.50 / hectárea |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en San José Iturbide |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en San José Iturbide, entregada en sacos o granel. |
$35,496.28 - $50,708.97 / tonelada |
